సౌందర్య సాధనాలలో రుచులు మరియు సుగంధాలు

రుచులు వాసనతో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సేంద్రీయ సమ్మేళనాలతో కూడి ఉంటాయి, ఈ సేంద్రీయ అణువులలో కొన్ని సుగంధ సమూహాలు ఉన్నాయి. అవి అణువులో వివిధ మార్గాల్లో కలుపుతారు, తద్వారా రుచులు వివిధ రకాల సువాసన మరియు సుగంధాలను కలిగి ఉంటాయి.

పరమాణు బరువు సాధారణంగా 26 మరియు 300 మధ్య ఉంటుంది, నీరు, ఇథనాల్ లేదా ఇతర సేంద్రీయ ద్రావకాలు. అణువులో తప్పనిసరిగా 0h, -co -, -nh, మరియు -sh వంటి అణు సమూహాన్ని కలిగి ఉండాలి, దీనిని సుగంధ సమూహం లేదా సుగంధ సమూహం అని పిలుస్తారు. ఈ జుట్టు సమూహాలు వాసన వేర్వేరు ఉద్దీపనలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ప్రజలకు ధూపం యొక్క విభిన్న భావాలను ఇస్తుంది.

రుచుల వర్గీకరణ

మూలం ప్రకారం సహజ రుచులు మరియు సింథటిక్ రుచులుగా విభజించవచ్చు. సహజ రుచిని జంతువుల సహజ రుచిగా విభజించవచ్చు మరియు సహజ రుచిని నాటవచ్చు. సింథటిక్ సుగంధ ద్రవ్యాలు వివిక్త రుచులు, రసాయన సంశ్లేషణ మరియు బ్లెండింగ్ రుచులుగా విభజించబడతాయి, సింథటిక్ రుచులను సెమీ సింథటిక్ రుచులుగా మరియు పూర్తిగా సింథటిక్ రుచులుగా విభజించారు.

సహజ రుచులు

సహజ రుచులు జంతువులు మరియు మొక్కల యొక్క అసలు మరియు ప్రాసెస్ చేయని ప్రత్యక్షంగా వర్తించే సువాసన భాగాలను సూచిస్తుంది; లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు వాటి అసలు కూర్పును మార్చకుండా భౌతిక మార్గాల ద్వారా సేకరించబడతాయి లేదా శుద్ధి చేయబడతాయి. సహజ రుచులలో జంతువులు మరియు మొక్కల సహజ రుచులు రెండు వర్గాలు ఉన్నాయి.

జంతువుల సహజ రుచులు

జంతువుల సహజ రుచులు రకాలు తక్కువగా ఉంటాయి, ఎక్కువగా జంతువుల స్రావం లేదా విసర్జన కోసం, దరఖాస్తు కోసం డజను రకాల జంతువుల రుచులు అందుబాటులో ఉన్నాయి, ప్రస్తుత ఎక్కువ ఉపయోగం: మస్క్, అంబర్గ్రిస్, సివెట్ ధూపం, కాస్టోరియన్ ఈ నాలుగు జంతు రుచులు.

సహజ రుచిని నాటండి

మొక్కల సహజ రుచి సహజ రుచికి ప్రధాన వనరు, మొక్కల రుచి రకాలు గొప్పవి మరియు చికిత్సా పద్ధతులు వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. పుదీనా, లావెండర్, పియోనీ, జాస్మిన్, లవంగాలు మొదలైన 3600 కంటే ఎక్కువ సువాసనగల మొక్కలు ప్రకృతిలో ఉన్నాయని ప్రజలు కనుగొన్నారు, అయితే ప్రస్తుతం 400 రకాల ప్రభావవంతమైన ఉపయోగం మాత్రమే అందుబాటులో ఉంది. వాటి నిర్మాణం ప్రకారం, వాటిని టెర్పెనాయిడ్లు, అలిఫాటిక్ గ్రూపులు, సుగంధ సమూహాలు మరియు నత్రజని మరియు సల్ఫర్ సమ్మేళనాలుగా విభజించవచ్చు.

సింథటిక్ రుచులు

సింథటిక్ రుచి అనేది సహజ ముడి పదార్థాలు లేదా రసాయన ముడి పదార్థాలను ఉపయోగించి రసాయన సంశ్లేషణ ద్వారా తయారుచేసిన రుచి సమ్మేళనం. ప్రస్తుతం, సాహిత్యం ప్రకారం సుమారు 4000 ~ 5000 రకాల సింథటిక్ రుచులు ఉన్నాయి మరియు సుమారు 700 రకాలు సాధారణంగా ఉపయోగించబడతాయి. ప్రస్తుత రుచి సూత్రంలో, సింథటిక్ రుచులు సుమారు 85%.

పెర్ఫ్యూమ్ ఐసోలేట్లు

పెర్ఫ్యూమ్ ఐసోలేట్లు సహజమైన సుగంధాల నుండి శారీరకంగా లేదా రసాయనికంగా వేరుచేయబడిన ఒకే రుచి సమ్మేళనాలు. అవి ఒకే కూర్పు మరియు స్పష్టమైన పరమాణు నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ ఒకే వాసన కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇతర సహజ లేదా సింథటిక్ సుగంధాలతో ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంది.

సెమీ సింథటిక్ రుచి

సెమీ-సింథటిక్ రుచి అనేది రసాయన ప్రతిచర్య ద్వారా తయారు చేయబడిన ఒక రకమైన రుచి ఉత్పత్తి, ఇది సింథటిక్ రుచి యొక్క ముఖ్యమైన భాగం. ప్రస్తుతం, 150 కంటే ఎక్కువ రకాల సెమీ సింథటిక్ సువాసన ఉత్పత్తులు పారిశ్రామికీకరించబడ్డాయి.

పూర్తిగా సింథటిక్ రుచులు

పూర్తిగా సింథటిక్ రుచులు పెట్రోకెమికల్ లేదా బొగ్గు రసాయన ఉత్పత్తుల యొక్క బహుళ-దశల రసాయన సంశ్లేషణ ప్రతిచర్య ద్వారా పొందిన రసాయన సమ్మేళనం ప్రాథమిక ముడి పదార్థంగా. ఇది స్థాపించబడిన సింథటిక్ మార్గం ప్రకారం తయారుచేసిన "కృత్రిమ ముడి పదార్థం". ప్రపంచంలో 5,000 కంటే ఎక్కువ రకాల సింథటిక్ రుచులు ఉన్నాయి, మరియు చైనాలో 1,400 కంటే ఎక్కువ రకాల సింథటిక్ రుచి మరియు సాధారణంగా ఉపయోగించే 400 కంటే ఎక్కువ రకాల ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.

రుచి బ్లెండింగ్

బ్లెండింగ్ అనేది కృత్రిమ అనేక లేదా డజన్ల కొద్దీ రుచుల (సహజ, సింథటిక్ మరియు వివిక్త సుగంధ ద్రవ్యాలు) మిశ్రమాన్ని ఒక నిర్దిష్ట సుగంధ లేదా సువాసనతో, ఉత్పత్తి రుచి కోసం నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు, దీనిని ఎసెన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు.

బ్లెండింగ్‌లో రుచుల పనితీరు ప్రకారం, దీనిని ఐదు భాగాలుగా విభజించవచ్చు: ప్రధాన సువాసన ఏజెంట్ మరియు సువాసన ఏజెంట్, మాడిఫైయర్, స్థిర సువాసన ఏజెంట్ మరియు సువాసన. దీనిని మూడు భాగాలుగా విభజించవచ్చు: తల సుగంధ, శరీర సుగంధం మరియు బేస్ వాసన రుచి అస్థిరత మరియు నిలుపుదల సమయం ప్రకారం.

వాసన యొక్క వర్గీకరణ

సుగంధాలను వారి సుగంధ అస్థిరత ప్రకారం వర్గీకరించడానికి ఒక పద్ధతిని పౌచర్ ప్రచురించింది. అతను 330 సహజ మరియు సింథటిక్ సుగంధాలు మరియు ఇతర సుగంధాలను అంచనా వేశాడు, వాటిని కాగితంపై ఉన్న సమయం ఆధారంగా ప్రాధమిక, శరీరం మరియు ప్రాధమిక సుగంధ ద్రవ్యాలుగా వర్గీకరించాడు.

ఒక రోజులోపు సుగంధం పోగొట్టుకున్న వారికి POUCHER "1" యొక్క గుణకాన్ని కేటాయిస్తుంది, "2" రెండు రోజులలోపు సుగంధం కోల్పోయిన వారికి, మరియు గరిష్టంగా "100" వరకు, అది ఇకపై గ్రేడ్ చేయబడదు. అతను 1 నుండి 14 వరకు తల సుగంధ ద్రవ్యాలు 15 నుండి 60 ను బాడీ సుగంధ ద్రవ్యాలుగా మరియు 62 నుండి 100 వరకు బేస్ సుగంధాలు లేదా స్థిర సుగంధ ద్రవ్యాలుగా వర్గీకరించాడు.