ఆహార రుచిలో డమాస్సెనోన్ వాడకం

డమాస్సెనోన్, రంగులేని నుండి లేత పసుపు రంగు ద్రవం. సాధారణంగా తీపి పండ్లు మరియు గులాబీ పువ్వుల సువాసనగా పరిగణించబడుతుంది.
జాగ్రత్తగా రుచి చూడండి, డమాస్సెనోన్ యొక్క తీపి ఆల్కహాల్ స్వీట్‌కు చెందినది, తేనె స్వీట్‌తో సరిగ్గా సమానం కాదు. డమాస్సెనోన్ యొక్క వాసన కూడా ఫినైలెథనాల్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఫినైలాసిటిక్ ఆమ్లం మరియు తేనె స్వీట్ యొక్క ఎస్టర్లు. అలాగే తీపిగా ఉంటాయి, ఈ ఫినైలాసిటిక్ ఆమ్లాలు మరియు ఎస్టర్లు కెటీన్ వాసన కంటే తక్కువ మధురమైన వాసనను వెదజల్లుతాయి. డమాస్సెనోన్ యొక్క తీపి కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది, చాలా శక్తివంతమైనది, చాలా చొచ్చుకుపోయేది, మరియు ఫినైలాసిటిక్ ఆమ్లం మరియు ఈస్టర్ సుగంధ ద్రవ్యాల వాసన ఎల్లప్పుడూ కొంత టర్బిడిటీ లేకుండా తీపిగా ఉంటుంది. తీపి పేస్ట్ ద్వారా జారీ చేయబడిన సిన్నమిక్ ఆమ్లం మరియు ఎస్టర్లు మరియు పండు తీపి ద్వారా జారీ చేయబడిన సాధారణ చిన్న కొవ్వు ఆమ్లం ఈస్టర్ రుచి, మరియు డమాస్సెనోన్ ఒకేలా ఉండదు. వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాల వాసన వేర్వేరు ఆహార రుచులలో వేర్వేరు పాత్రలను పోషించగలిగినప్పటికీ, పైన పేర్కొన్న పోలిక ద్వారా, డమాస్సెనోన్ సుగంధ ద్రవ్యాల యొక్క భారీ పాత్ర, తగిన వాటి వాడకం, ఆహార రుచుల విస్తరణలో తుది టచ్ పోషిస్తుందని మరియు అనేక ఆహార రుచుల విస్తరణ అనివార్యమైన డమాస్సెనోన్ అని అర్థం చేసుకోవచ్చు.