సహజ డైహైడ్రోకౌమారిన్ CAS 119-84-6
డైహైడ్రోకౌమరిన్ తీపి గడ్డి సుగంధాన్ని కలిగి ఉంది, దానితో పాటు మద్యం, దాల్చిన చెక్క, నోట్స్ వంటి కారామెల్; దీనిని కూమారిన్ (కూమారిన్ ఆహారంలో పరిమితం చేయబడింది) కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది ప్రధానంగా బీన్ వాసన, పండ్ల సుగంధం, దాల్చినచెక్క వంటి తినదగిన రుచులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చక్కటి రసాయనాల యొక్క ముఖ్యమైన తరగతి.
భౌతిక లక్షణాలు
అంశం | స్పెసిఫికేషన్ |
ప్రదర్శన (రంగు (రంగు) | రంగులేని నుండి లేత పసుపు ద్రవం |
వాసన | తీపి, గుల్మకాండ, గింజ వంటిది, ఎండుగడ్డి |
బోలింగ్ పాయింట్ | 272 |
ఫ్లాష్ పాయింట్ | 93 |
నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ | 1.186-1.192 |
వక్రీభవన సూచిక | 1.555-1.559 |
కూమారిన్ కంటెంట్ | NMT0.2% |
స్వచ్ఛత | ≥99% |
అనువర్తనాలు
బీన్ రుచి, పండ్ల రుచి, క్రీమ్, కొబ్బరి, కారామెల్, దాల్చినచెక్క మరియు ఇతర రుచులను సిద్ధం చేయడానికి ఆహార రుచి సూత్రంలో దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. చర్మంపై అలెర్జీ ప్రభావాల కారణంగా రోజువారీ రసాయన రుచి సూత్రీకరణలలో డైహైడ్రోకౌమరిన్ వాడకాన్ని IFRA నిషేధిస్తుంది. డైహైడ్రోకౌమారిన్ యొక్క 20% పరిష్కారం మానవ చర్మంపై చిరాకు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ప్యాకేజింగ్
25 కిలోలు/డ్రమ్
నిల్వ & నిర్వహణ
చల్లని, పొడి ప్రాంతంలో, వేడి మరియు సూర్యకాంతికి దూరంగా నిల్వ చేయబడుతుంది.
12 నెలల షెల్ఫ్ లైఫ్.